Jeg har fundet denne lækre opskrift hos @lykke.tri, jeg topper den med mørk chokolade (en hel plade brækket i 6-8 stykker) lige når den er kommet ud af ovnen. Så er det super nemt at fordele det når det langsomt smelter.
Reklamelinks er markeret med*
Opskrift på sund dadelkage
Dadelkage – Et lækkert og sundt alternativ til den traditionelle chokoladekage.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 3 æg
- 150 g dadler
- 1 dl kokosmel
- 3 spsk kokosolie
- 3 spsk kakao (brugte kakaofibre fra@natuzone_dk)
- 1 tsk vaniljepulver
Tilberedelse
- Det hele blendes sammen og bages mellem 15-20 min ved 180 grader.
Noter
Jeg laver dog altid dobbelt portion da den forsvinder så hurtigt
Hvor stor er formen du bager i, når du bager dobbelt portion? 🙂
Hej Sofie. Formen jeg har er 15×30 cm, men den er faktisk for stor. Så jeg bruger noget bagepapir til at forme formen i den str. jeg ønsker. 🙂
Hej. Kan man bytte kokos ud med noget andet?
Du kan bare udelade det 🙂 Jeg ved ikke lige hvad der ellers vil give den smag. Men er sikker på den er lige så god uden.
Hej, er det dadelpasta du bruger?
Nej helt almindelige dadler 🙂
Er det alm grov kokosmel eller fedtreduceret kokosmel?
Det er helt almindelig 🙂
Hej, Kagen er rørt sammen meeeen…. Varmluft eller almindelig?
Hej Jannie, håber kagen blev god! Men for en god ordens skyld, så er det varmluft 🙂
Hvilken plade chokolade er det du putter ovenpå når den kommer ud ad ovnen ☺️
20 dadler hvor mange gr dadelpasta svare det til?
Kan man bruge bananer
Hvor mange kalorier indeholder kagen? 😊
Er det ikke nødvendigt med bagepulver?
Hvad kan bruges istedet for kokosolie. ?