Reklamelinks er markeret med*
Opskrift på chokolade cookies
Servings: 30 cookies
Ingredients
- 220 g blødt smør
- 220 g brun farin
- 100 g sukker
- 2 hele æg
- 2 tsk vaniljesukker
- 150 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 6 g salt
- 240 g havregryn
- 125 g hakkede valnødder
- 200 g mørk chokolade
Tilberedelse
- Tænd ovnen på 165 grader varmluft
- Bland smør, brun farin og sukker til en ensartet masse.
- Tilsæt et æg af gangen og derefter vaniljesukker.
- Bland mel bagepulver og salt sammen og rør det i massen.
- Bland havregryn, chokolade og valnødder i dejen og vend det godt rundt.
- Form cookies med to spiseskeer - pres dem gerne lidt flade - og sæt dem på en bradepande med bagepapir.
- Bag dem i ca 12-15 min. og lad herefter småkagerne køle af i 5 min på bradepanden før de ligges på en rist, for at køle af og blive sprøde i bunden.
Køkkenudstyr
- Skål
- Piskeris
- Bradepande