Opskriften er super nem og når først du har lavet den et par gange, så sidder den i fingerne. Jeg tør næsten love at det bliver en klassiker du vender tilbage til gang på gang.
3,75 fra 4 stemmer
Antal: 2personer
Forberedelse10 minuttermin
Tilberedelse20 minuttermin
I alt30 minuttermin
Ingredienser
Dressing
2spskCreme fraiche(gerne 38%)
1spskMayonnaise
½Rødløg
2dråberStevia
salt og peber
Udover skal der bruges
1helBroccoli
1pkkalkunbacon
2spsksolsikkekerner
Tilberedelse
Damp den fint skårne broccoli over dampbad og skyld med koldt vand.
Hæld vandet fra igen og lad den stå.
Steg baconen og lad den køle af.
Knæk den herefter i små mundrette stykker.
Lav dressingen ved at blande alle ingredienserne sammen.
Broccolien vendes herefter deri og den ristede bacon og solsikkekernernes drysses over.