Tilsæt 1 æg afgangen og pisk gerne mellem hvert æg.
Tilsæt resten af ingredienserne og pisk i nogle minutter.
Hæld kagen i en smurt form. Du kan sagtens bruge en aflang form eller en springform. Ved brug af springform, så væd et viskestykke og læg det omkring formen i ovnen, så sikre du at kagen ikke hæver ekstra yderst i kanten og at den bliver mere jævn.
Bages 30 min ved 185 g
Smørost
Bland smørosten og smør den på kagen når denne er helt afkølet.
Alle ingredienserne piskes sammen. Cremen må gerne være lidt stiv, så tilføj evt. mere flormelis indtil den ønskede effekt opnås.