#UgensJuice – Grønt er sundt for øjnene

Ja, det har vi hørt mange gange, altså at grønt er sundt for øjnene, men grøn juice er bestemt også sundt for kroppen.

Og denne uge skal vi have fokus på masser af grøntsager, og lige det som din krop har brug for, til at blive stærk og sund.

Denne juice indeholder masser af spinat, så du bliver lige så stærk som Skipper Skræk…eller næsten, det er vist en skrøne 🙂

Men du bliver med garanti fuld af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Spinaten indeholder også stoffet folat, som er nødvendig for, at kroppen kan producere nyt protein og det skal vi bruge når vi træner.

Spinaten er rig på A-vitamin, som er nødvendig for synet, C-vitamin som hjælpe dit immunforsvar, Folat som er nødvendig for produktionen af de røde blodlegemer og Kalcium som hjælper knoglerne. Der er da virkelig masser af gode grunde til at bruge spinat i din juice 🙂 Og så giver det den flotteste grønne farve!

Jeg elsker at spice mine juicer op med ingefær og denne juice er ingen undtagelse. Ingefær har bare så mange gode sundhedmæssige fordele, så hvorfor undlade den tænker jeg. Ingefær lindre mave og tarmproblemer, reducerer inflammation og smerte, øger immunforsvaret og det fremmer mæthedsfornemmelsen.

Nå, men nok snak om alle fordelene og lad os så komme frem til den mindst lige så vigtige del. Opskriften!

Mine børn er ikke fan af denne juice, det kan jeg lige så godt være ærlig og sige. Så jeg har den helt for mig selv. Den smager også meget grønt og man kan ligesom ikke helt skjule at der er GRØNTsager i 🙂

Opskriften på grøn juice ser du her:

Grøn juice, kraft til din krop

  • 2 hele agurker
  • 1 hel squash
  • 1/2 pose spinat
  • 1 hel citron
  • 1 hel lime
  • 2 cm ingefær
  • 2 cm ananas
  1. Hvis din juicer kræver det, skal du skrælle ingredienserne inden du bruger dem.
  2. Skyld grøntsagerne godt, specielt spinaten, der kan gemme sig jord i den små riller

  3. Skær grøntsager og frugt i passende stykker og juice det i din maskine, den jeg bruger er en Vita Juicer fra Novis.

  4. Server gerne med en isterning

Til opskriften skal du bruge: Agurker, ingefær, ananas, lime, citron, spinat, squash og en juicer – Jeg har brugt en Novis Vita Juicer


Håber du bliver lige så vild med denne juice, som jeg er. Husk at synes du den skal være lidt mere sød, kan du altid tilføje lidt mere ananas.

Følg med i næste uge, hvor jeg præsenterer jeg for en frisk sommer juice. Vi rejser nemlig til Kreta på lørdag, så tænker næste uges juice skal matche følelsen af sommer og sol. 🙂

Hvis du laver din egen juice og deler med os andre, så brug gerne hashtagget #UgensJuice Så laver vi en nem måde at finde inspiration hos hinanden.

Forrige uge ugens juice opskrift novis vita juicernæste uge ugens juice opskrift novis vita juicer*Sponsoreret opslag*

Læs mere
  • 1
  • 2
Luk Menu