Hæld nu melet sammen med mælken og ælt dejen til den bliver smidig og lækker.
Kom dejen i en skål til hævning i 1 times tid.
Tag dejen ud på et bord, drysset med mel og ælt den godt igennem.
Del dejen i 14 og form 14 boller, som sættes tæt, men uden at røre hinanden på en bradepande med bagepapir. Stilles til hævning med et viskestykke over i 45 min.
Pensl bollerne med et æg, hvorefter de bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 12-15 minutter.