Default image

Sund-mor

Da jeg blev mor, begyndte jeg at interessere mig for sund kost. Jeg opdagede hurtigt, at når jeg levede sundt, så havde jeg også mere overskud i hverdagen. Men samtidig var det svært at leve op til at spise perfekt hele tiden. Jeg lever derfor nu et sundt og aktivt liv i balance, og det har en enormt positiv indvirkning på min hverdag. Derfor har jeg startet denne blog, hvor jeg deler ud af de opskrifter, som jeg synes gør den sunde livsstil nemmere, og som særligt er til dig, der også er mor.

Svampede chokolademuffins

Svampede chokolademuffins 1

Svampede chokolademuffins Vi har påskeferie og jeg nyder som altid lidt ekstra tid i køkkenet. I dag fik jeg sådan lyst til at bage disse svampede chokolademuffins som er knasende på toppen, fordi de er drysset med grofthakket Daim chokolade.…

Franskbrød med kerner

Svampede chokolademuffins 3

Franskbrød med kerner Når børnene er syge, ja så bliver jeg rastløs – altså når jeg ikke lige skal nusse dem eller holde en rolig hånd på deres pande. Så jeg fik faktisk bagt dette lækre franskbrød først på ugen.…